Blog

Carnevale a FirenzeLo sai qual è la maschera tipica di Firenze? ”Stenterello” che incarna le caratteristiche tipiche del personaggio fiorentino: chiacchierone, impulsivo, pauroso ma anche furbo e simpatico. A Firenze domenica 14 febbraio ci sarà una grande festa di Carnevale  con gran sfilata in centro con musica, giocolieri, mangiafuoco e le maschere tipiche.

Durante il periodo di Carnevale a Firenze, la città si riempie di profumi di dolci tipici: La schiacciata alla fiorentina, le frittelle di riso e i “Cenci” che devono il loro nome alla forma di “stracci”, ovvero dolci fritti spolverati di zucchero a velo. Questi ultimi si trovano nella tradizione culinaria di tutte le regioni d’Italia, anche se con nomi diversi.

Scopri di più sulla cultura italiana alla pagina seguente!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *